加拿大食品指南常见问题

加拿大食品指南(CFG)

答案,即公元前卫生专业人士的常见问题

自2019年1月发布新食品指南以来,卫生部由卫生部常见问题的常见问题提出的问题和答题指南是由卫生专业人员的开发。这些问题旨在促进共享的理解,一致的​​消息,并支持实施BC专业人士的食品指南。

CFG适用于健康的加拿大人2岁及以上。根据食品指南进食促进整体健康和营养福祉,可以帮助加拿大人减少患糖尿病,心脏病和某些类型的癌症等慢性疾病的风险。卫生加拿大承认具有特定饮食要求的个人,包括在临床环境中接受护理,可能需要营养师的额外指导或专门的建议。

决策者、卫生专业人员和机构也使用CFG来制定营养政策、项目和资源;为日托、学校、医院和长期护理机构等公共机构的菜单规划提供信息;并教授健康饮食。manbetx赞助狼队

在持续的基础上,加拿大卫生将加强加拿大食品指南网站的内容,添加更多信息,帮助加拿大人使用新的食品指南并支持其在特定生活阶段的使用,例如怀孕。

加拿大卫生加拿大正在开发额外的消息,以支持卫生专业人士和政策制定者解释新的指导,以帮助确保营养需求得到解决。

鼓励健康专业人士使用并参考新(2019)食品指南。加拿大的饮食指南,manbetx赞助狼队健康饮食资源和加拿大的健康资源可供下载可以支持他们的工作。

与患者和客户一起使用的关键消息可以从加拿大的健康中汲取manbetx赞助狼队健康饮食建议,这是通过广泛的焦点测试和识字识别和沟通专家建议开发的。

在某些需要更详细信息的情况下,使用2007年的食品指南可能是合适的,2007年的指南与新的食品指南一致。适当的参考资料包括:

  • 补充 - 保健加拿大已确定,2007年食品指南中包含的补充指南继续建议。
  • 土着人民 - 新的食品指南旨在与所有健康的加拿大人相关和包容。此外,加拿大卫生和土着服务加拿大致力于与土着人民合作,以支持第一个国家,因纽特人和Métis人民的健康饮食工具的发展。manbetx赞助狼队直到此信息可用,加拿大的食品指南 - 第一国,因纽特人和Métis(2007年)仍可被用作有关健康饮食的可信信息来源,以便如果需要,支持土着人民。manbetx赞助狼队
  • 菜单规划 - 由于新的食品指南不如以前的版本较少,所以需要额外的指导来支持公共机构和其他环境中的公共机构和其他设置的菜单规划和评估。辅助生活住宅,持牌院舍护理设施, 和儿童保育设施可以继续使用2007年菜单规划的食品指南,直到可获得修订的营养标准和实施资源。

钙和维生素D在寿命中的建议与新食品指南没有改变。

钙的来源包括乳制品(如无糖低脂牛奶、酸奶和奶酪,脂肪和钠含量较低)和强化大豆饮料。这些食物以前属于“牛奶和替代品”食品组,现在被列为“蛋白质食品”,被认为是可以经常食用的营养食品。还有很多其他的食物还能增加饮食中的钙含量。

维生素D天然存在于很少的食物中,包括鱼、肝脏和蛋黄。大多数情况下,维生素D来自于强化食品,包括牛奶、人造黄油和植物性饮料。酸奶中添加维生素D是自愿的。

卫生专业人员儿科营养指南建议每天为2-6岁的儿童提供2杯牛奶或强化大豆饮料。加拿大卫生继续推荐维生素D为50岁以上人民的10 Mcg(400 IU)的补充。

想要更多有关钙和维生素D摄入建议的个人信息可以访问manbet官方下载Healthlink BC网站(搜索“钙”或“维生素D”)或联系不列颠哥伦比亚省健康链接注册营养师。manbet官方下载

*注意:低脂肪乳制品的建议是帮助减少饮食中饱和脂肪,而不是总脂肪的量。

保健加拿大建议更频繁地进食植物的食物。由于健康的manbetx赞助狼队饮食模式可包括动物和植物的食物,食品指南并没有特别推荐素食或素食饮食,尽管这些饮食也可能与加拿大卫生的指导一致。

保健加拿大建议将摄入量移植到更多植物的食物:

  • 经常摄入植物的食物可以对健康产生积极影响,特别是降低心血管疾病和相关生物标志物的风险,2型糖尿病和结肠癌。
  • 有证据表明,高植物性食物和低动物性食物的饮食模式对环境的影响较小。

基于动物的蛋白质食物仍然可以成为健康饮食的一部分。manbetx赞助狼队

想要更多有关植物食品信息的个人可以访问manbet官方下载Healthlink BC网站(搜索“基于工厂”)或联系Healthlink BC注册营养师。manbet官方下载

蛋白质食物包括:

  • 豆类,如豆类,豌豆和扁豆
  • 坚果和种子
  • 豆腐,强化大豆饮料,大豆等大豆产品
  • 鱼和贝类
  • 家禽和瘦肉,包括野味
  • 低脂肪牛奶,低脂酸奶,低脂肪Kefir,以及脂肪和钠的奶酪。

在蛋白质食物中,鼓励更频繁地消耗植物(有关更多信息的问题五)。

想要更多关于蛋白质摄入和来源信息的个人可以访问manbet官方下载Healthlink BC网站(搜索“蛋白质检查”)或联系Healthlink BC注册营养师。manbet官方下载

新的食品指南提供了一种灵活的健康饮食指导方法,重点是食物的比例,而不是服务的数量和规模。manbetx赞助狼队

食品指南快照显示可用于建造健康膳食的食物的比例:

  • 作为蔬菜和水果(新鲜,冷冻,罐装或干燥)的1/2
  • 作为全谷物的1/4的盘子,和
  • 作为蛋白质食物的1/4的盘子(鼓励更频繁地吃植物的蛋白质食物)

重要的是要注意,快照对每种食物的大小和数量都没有打算展示一次多少次吃饭。通过提供可用于每组食物的食物的一些例子,图像展示了各种品种。

manbetx赞助狼队健康饮食包括注意饮食习惯。注意到饥饿和丰满性提示是其中的一部分,有助于指导关于吃多少的决定。

manbetx赞助狼队可以在不同的生活阶段进行健康的饮食指导(例如青少年,成年人,老年人)健康饮食的提示manbetx赞助狼队

除了英语和法语外,快照还可以在许多语言,可用于订购来自加拿大卫生部网站。所有其他的食物指南工具和资源都被翻译成了法语。

目前没有考虑文化适应。卫生加拿大致力于将文化多样性建立在新的食品指南中。

如需进一步信息,请致电nutrition@hc-sc.gc.ca或613-957-8329联系加拿大卫生部营养政策和促进办公室。

新的食品指南被制定为与所有加拿大人相关的,包括土着人民。此外,加拿大卫生加拿大和土着服务加拿大致力于与第一国,因纽特人和Métis人民合作,以支持开发额外的健康饮食工具。manbetx赞助狼队

加拿大卫生和土着服务加拿大与国家土着组织以及美国的第一个国家卫生当局汇集在一起​​。确定需求和潜在的参与流程,以便为第一个国家,因纽特和Métis人民提供健康饮食工具/资源的发展。manbetx赞助狼队

新的食品指南被开发为数字第一资源,具有在线工具和资源。这种方法是加拿大政府致力于减少碳足迹的一部分。

目前,已选择的食品指南资源有硬拷贝。这些可以通过加拿大卫生的出版物订购网站:

  • 食品指南快照
  • 教育的海报

以下额外的资源可用于按打印型(PDF)格式下载:

对于无法通过加拿大卫生部网站访问打印资源的个人,HealthLink BC提供快照和健康饮食建议的个人打印副本。manbetx赞助狼队manbet官方下载请打电话给8-1-1在HealthLink BC访问营养师服务以获取更多信息。manbet官方下载

  • 加拿大的食品指南“上拉”横幅和显示器 - 可应要求提供“上拉”横幅/显示屏的打印文件。请联系nutrition@hc-c.gc.ca.如果您有兴趣打印这些文件。
  • 加拿大的食品指南快照 - 快照的PDF文件和其他资源中的明信片可以在CFG网站上找到这里。可以根据加拿大卫生服务要求提供加拿大食品指南“快照”的专业印刷文件。请提交版权清关申请书在加拿大卫生的情况下,如果您有兴趣打印这些文件,请运作。

继续审查省级政策、指南和资源,以便与新的食品指南保持一致,并在更新时考虑反映新指南的修订。

卫生部与不列颠哥伦比亚省卫生当局合作,设立了一个有时限的工作组(加拿大食品指南省执行工作组),以支持在省和区域政策和实践范围内协调和持续执行加拿大食品指南。

省级/地区委员会,合作营养政策和促进优先事项已形成一个工作组,以开发基于新型食品指南,儿童保育和住宅护理环境的新食品指南开发营养标准。一旦这些标准可用,它们将用于向在这些设置中的策略和指南提供修订。

随着加拿大新的食品指南的发布,卫生部和教育部努力确定可能需要更新的学校营养政策和资源,以确保与新的食品指南一致。现行的营养标准B.C的食品和饮料销售指南。学校(“指导方针”)和相关的学校膳食和学校营养计划手册已被确定为要求修订。

公元前目前正在参加省级/地区委员会,该委员会正在开发基于新食品指南的营养标准,包括学校,包括学校。此外,卫生和教育部委还收集了关于现行学校食品环境的调查数据,以了解如何在实践中使用的指导方针以及需要哪些资源来继续支持健康的学校粮食文化。一旦提供进一步指导,它将与学校食品环境调查数据结合使用,以便在我省内提供对健康饮食准则和资源的修订。manbetx赞助狼队

在此转型期间,指南应继续以其现行形式申请。可以找到这些和其他资源这里

直到通知,住宅护理设施的运营商可能会继续提供基于2007年与加拿大的食品指南吃得很好的菜单。这将符合符合目前营养标准的概述居家护理的监管

居家护理的监管在下面社区护理和协助生活行为参考加拿大食品指南的“当前版”,该指南由设施运营商使用,以确定菜单计划要求,以满足其居民的营养需求。自加拿大卫生加拿大发布了2019年1月加拿大的新食品指南,许多运营商已经询问他们需要在日期内部继续举行法规所需的更改。在全省更新支持资源,审计和更多和膳食之前,将不得要求对其菜单进行更改,以便与新的2019年食品指南一致。有关更多信息,请参阅“关键信息 - 加拿大的新食品指南,许可的住宅护理设施。“

直到通知,辅助生活居所的运营商可能会继续根据2007年与加拿大的食品指南吃得很好的菜单。这将符合符合目前营养标准的概述协助生活监管

协助生活监管在下面社区护理和协助生活行为参考加拿大食品指南的“当前版”,该指南由居住运营商使用,以确定菜单计划要求以满足其居民的营养需求。自加拿大卫生加拿大发布了2019年1月加拿大的新食品指南,许多运营商已经询问他们需要在日期内部继续举行法规所需的更改。在全省更新支持资源,膳食等方面,不得要求运营商对其菜单进行更改,以便与新的2019年食品指南一致。有关更多信息,请参阅“关键信息 - 加拿大的新食品指南,辅助生活居所。“

在通知之前,许可的儿童保育设施的运营商可能会继续根据2007年与加拿大的食品指南吃得很好的菜单。这将符合符合目前营养标准的概述育儿许可规则

育儿许可规则(规定)下社区护理和协助生活行为在所有许可的儿童保育设施中设置营养标准。自加拿大卫生自2019年1月发布加拿大的新食品指南以来,许多运营商已经询问他们需要对其日期人民继续符合法规所需的更改。在全省提供进一步的2019年食品指南的协调方面提供进一步的菜单规划指导之前,将不会要求运营商对其菜单进行更改。但是,对于超越菜单规划的健康饮食建议的方面,鼓励manbetx赞助狼队使用2019年食品指南。的胃口玩网站已更新,以反映此消息,并将成为接收持续更新托管设施内加拿大食品指南的更新的最佳来源。

对于怀孕:

请继续参考加拿大卫生部的报告产前营养指南,基于2007年加拿大的食品指南,直到进一步通知。

加拿大卫生部将不断加强加拿大食品指南网站的内容,以支持在特定生命阶段(如怀孕)使用。

婴幼儿:

由于食品指南适用于2岁及以上的加拿大人,因此它不会为2岁以下的婴儿和幼儿提供指导。加拿大卫生加拿大为6个月至24个月为婴儿和幼儿提供建议健康术语婴儿的营养(2014)。这些指南保持最新,可以继续使用。

加拿大的新东西食品指南可在线获取。manbet官方下载Healthlink BC的网站正在更新以反映新的食品指南。在临时,HealthLink BC网站上manbetx赞助狼队的健康饮食工具和资源仍然是安全可信赖的信息来源。manbet官方下载

有关健康饮食的更多信息,请通过致电,从周一到星期一至下manbetx赞助狼队午5点到下午5点到下午5点联系manbet官方下载Healthlink BC注册营养师8-1-1,或7-1-1给失聪和听力障碍的人。提供130多种语言的翻译服务。manbet官方下载不列颠哥伦比亚省的注册营养师提供网络、电话和电子邮件服务,向不列颠哥伦比亚省居民和健康专业人员提供营养信息、教育和咨询。

有关2019年加拿大食品指南背后的证据的更多信息,请参阅这些资源:

有关加拿大食品指南或新工具和资源开发的修订过程的更多信息,请参阅加拿大卫生网站或联系加拿大健康nutrition@hc-c.gc.ca.

最后更新日期:2020年9月

是紧急情况吗?

如果您或您的护理中的某人有胸部疼,呼吸困难,或严重出血,可能是一个危及生命的紧急情况。打电话给9-1-1或立即本地紧急号码。
如果您担心可能中毒或接触有毒物质,请致电中毒控制现在1-800-567-8911

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